隔油池
隔油池技术解析
一、产品概述
隔油池（Oil-Water Separator）是一种利用油水密度差原理实现油水分离的环保设备，主要用于餐饮、食品加工、机械制造等行业含油废水的预处理，防止油脂进入下水道造成管道堵塞或环境污染。
二、核心优势
- 高效分离：可去除90%以上的浮油和60%以上的乳化油
- 结构紧凑：占地面积仅为传统隔油池的1/3
- 维护简便：配备集油槽和排油装置，清理周期长
- 环保达标：出水含油量≤100mg/L（符合GB 50015标准）
- 材质多样：可选不锈钢、玻璃钢或混凝土结构
三、结构设计
| 功能区域 | 技术特点 | 作用原理 |
|---|---|---|
| 进水区 | 设置格栅拦截大颗粒 | 初步过滤固体杂质 |
| 分离区 | 斜板/波纹板填料 | 延长水流路径，提高分离效率 |
| 集油区 | 自动刮油装置 | 收集上浮油脂 |
| 出水区 | 设置挡板 | 确保分离后清水排放 |
| 污泥区 | 锥形底设计 | 沉淀并集中固体杂质 |
四、技术参数
- 处理能力：0.5-50m³/h（根据型号不同）
- 工作温度：0-60℃
- 停留时间：15-40分钟
- 分离效率：
- 动植物油去除率≥90%
- 矿物油去除率≥80%
- 出水指标：
- 含油量≤100mg/L
- SS≤150mg/L
五、选型指南
- 流量计算法：
- Q=K×N×q
- Q-设计流量(m³/h)，K-时变化系数(1.5-2.0)
- N-餐位数/设备数，q-单餐位排水量(0.01-0.03m³/h)
- 行业应用对照表：
| 应用场景 | 推荐型号 | 特殊要求 |
|———-|———-|———-|
| 餐饮业 | 自动刮油型 | 需符合《餐饮业油烟排放标准》 |
| 食品厂 | 加热保温型 | 处理高浓度动植物油 |
| 汽修厂 | 吸附过滤型 | 应对矿物油污染 |
| 机械加工 | 两级分离型 | 处理乳化油废水 |
六、安装规范
- 位置选择：
- 尽量靠近污染源
- 距离排水立管不超过10m
- 管道要求：
- 进水管保持1%-2%坡度
- 出水管高于市政管网接口
- 特殊要求：
- 寒冷地区需保温处理
- 地下安装需做防水
七、维护管理
- 日常维护：
- 每周检查油层厚度
- 每月清理集油槽
- 每季度清掏污泥
- 常见故障处理：
| 问题现象 | 可能原因 | 解决方案 |
|———-|———-|———-|
| 出水含油高 | 分离板堵塞 | 清洗分离区 |
| 设备异味 | 污泥堆积 | 彻底清掏 |
| 油水混合 | 流速过快 | 调节进水阀门 |
八、行业标准
- 《建筑给水排水设计规范》（GB 50015）
- 《餐饮废水隔油设备》（CJ/T 295）
- 《污水综合排放标准》（GB 8978）
九、应用案例
- 连锁餐饮企业：某快餐品牌全国门店标配不锈钢隔油池，年减少油脂排放120吨
- 食品工业园区：采用集中式隔油处理站，处理能力达30m³/h
- 机场航站楼：地下智能隔油系统实现自动排油和远程监控
注：实际选型时应考虑峰值流量、油脂种类等因素，建议保留20%余量。对于含洗涤剂废水（如洗碗间），需选择专门处理乳化油的型号。